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アッタ? コレデスヨネ?


デカフェ(コロンビアカフェインレスコーヒー)100g

Canada/Swiss Water社製カフェインレスコーヒーのご紹介 1.Swiss Water社カフェインレスコーヒーの特徴・ 化学溶媒を一切使用しない脱カフェイン工程・ コーヒー抽出液を使用することにより、カフェイン以外の以外の成分が水に溶け出していくことを防いでいる為、カフェインレスでありながらコーヒー本来の風味を維持する事が出来る。2.脱カフェイン処理工程1)生豆をクリーンな自然水に浸し、可溶性固形分を除く全ての成分を含んだ抽出液を作る。使用された生豆はそのまま廃棄。2)抽出液を活性炭のフィルターに通し、カフェインのみを除去。3)カフェインを含まない抽出液の中に新たな生豆を浸すと、カフェインが生豆から抽出液へと平衡濃度になるまで溶け出す。4)カフェインの溶け出た抽出液は再び活性炭を通ってカフェインレス抽出液になり、3)の工程に戻る。5)抽出液が生豆?活性炭フィルター間を循環する過程で、生豆におけるカフェイン含有量が徐々に減少していく。6)この工程はカフェインの97%が除去されるまで繰り返し行われる。7)乾燥後、不純物の除去、回転ドラムと水流による表面の研磨、最終乾燥を経てバック詰めされる。 コーヒー屋さんは100%自家焙煎なのでカフェインレスも発送日に焙煎いたしますので新鮮です。コロンビア デカフェコーヒーバランス 授乳中の方や眠れない方に安心して新鮮なカフェインレスのコーヒーをお届けいたします。デカフェ(カフェインレスコーヒー)焙煎度苦み酸味香り甘みバランスバランス32223デカフェ ハーフ&ハーフ焙煎度苦み酸味香り甘みバランスバランス33334コーヒー屋さんのデカフェってどんなコーヒー?新鮮焙煎したてのカフェインレスコーヒーはなかなか手に入りませんがコーヒー屋さんでは発送日に焙煎しお届けいたします。一日でお届けできるところであれば焙煎日の翌日に到着します。100%自社で焙煎しております。(おすすめローストになります。)下記の豆の画像は製法により通常のローストでも豆の色が黒めではありますが味は苦味が極端に苦くはありません。

扱っているお店は、コーヒー屋さん 田代珈琲株式会社 さんです.



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